Когда речь заходит о праздновании латиноамериканских ценностей и еды, Ла-Пальма Mexicatessan, гордый клиент CleanPowerSF, знает, как это сделать! С 1953 года этот гибрид продуктового магазина, фабрики тортилий и ресторана обслуживает своих жителей, являясь старейшим латиноамериканским предприятием в Мишн. Культурный район Латиноамериканцев по адресу Calle 24 простирается от Мишн-стрит до Потреро-авеню и включает в себя специализированные магазины, такерии, мексиканские пекарни, бакалейные лавки и художественные галереи, а также самое большое в городе количество настенных росписей и латиноамериканских предприятий. 

В La Palma подлинность лежит в основе всего, что они делают. «Создайте что-то, что служит определенной цели и приносит пользу окружающим», — сказала владелица La Palma Аида Ибарра. «Сообщество — это всё. И когда ваш бизнес отражает ваши ценности и ваши корни, люди будут его поддерживать, потому что почувствуют любовь, которую вы в него вложили».

В их меню представлены такие блюда, как моле, тамале, карнитас, буррито, чилакилес и энчиладас, приготовленные с заботой и вкусом. Их кукурузные и пшеничные тортильи ручной работы и высококачественная маса завоевали преданных поклонников, привлекая клиентов со всего залива, которые приезжают сюда только ради того, чтобы попробовать настоящий десерт. Загляните к нам в праздничные дни, и вы увидите… линия протянулась из двери жду возможности купить тамале!

Ведение бизнеса с богатой историей

В течение последнего десятилетия Аида и Рубен Ибарра с гордостью являлись единственными владельцами La Palma, бизнеса, который был частью их семьи на протяжении 44 лет. 
Сегодня La Palma — это не просто местный бизнес; это яркий символ сообщества и культурной самобытности района Мишн. Магазин продолжает чтить свои корни, с гордостью принимая на работу латиноамериканских сотрудников и чтя традиции, которые его сформировали.

Как говорит Аида: «У этого района глубокие культурные корни, и для нашего сообщества очень важно видеть людей, которые выглядят и говорят как они, владеют бизнесом и создают возможности».

Продолжаем заботиться о сердце Ла-Пальмы и помогать другим

Ла-Пальма всегда была постоянным местом для Аиды Ибарры и её семьи. Аида с теплотой вспоминает свои детские визиты: «Меня воспитывала бабушка, и, когда я была маленькой, я помню, как мы ходили с ней за покупками в Ла-Пальму, это было частью нашей повседневной жизни и частью нашей культуры». Когда в 1981 году Ла-Пальма была выставлена ​​на продажу, семья Аиды Ибарры поняла, что их призвание — взяться за дело и продолжать служить общинам Миссии. И с тех пор семья Ибарра продолжает дело Ла-Пальмы: помогать обществу, быть рядом с людьми и подавать пример другим.

Аида убеждена, что личный пример — это мощный инструмент, позволяющий молодому поколению понять истинный смысл вклада в развитие общества через предпринимательство. Теперь Ла-Пальма может отблагодарить своё сообщество, жертвуя средства на школы, церкви и мероприятия, посвящённые латиноамериканскому наследию и культуре.  

«Мы жертвуем школам, церквям и местным мероприятиям, которые прославляют и поддерживают наше наследие. Будь то спонсирование общественного фестиваля или предоставление продуктов питания для школьного сбора средств, мы стараемся быть рядом с нашими людьми», — сказала Аида.

В следующий раз, когда будете на 24-й улице, загляните в La Palma, чтобы попробовать их масу и тортильи и ощутить глубокую связь с районом Мишн.