ПФАС и питьевая вода
Краткое резюме
Возможно, вы слышали о группе химических веществ, называемых ПФАС. Они устойчивы к теплу, воде и маслу. ПФАС использовались во многих потребительских и промышленных товарах, но их использование было прекращено около 20 лет назад. ПФАС могут попадать в подземные или поверхностные воды вблизи заводов, где они производились или использовались. ПФАС также могут быть обнаружены вблизи мест, где они использовались для пожаротушения. Примерами являются аэродромы, военные базы и нефтеперерабатывающие заводы. Анализы питьевой воды в Сан-Франциско не выявили ПФАС. Вы можете узнать больше о ПФАС на этой странице.
Что такое ПФАС?
Пер- и полифторалкильные вещества (ПФАВ) — это группа синтетических органических химических веществ, устойчивых к теплу, воде и маслам, которые широко используются в потребительских и промышленных товарах, а также для тушения пожаров в чрезвычайных ситуациях. Более 15 000 соединений ПФАВ применяются в качестве поверхностных покрытий, защитных веществ, поверхностно-активных веществ и в других целях. Двумя ПФАВ с наибольшими объемами производства являются перфтороктановая кислота (ПФОА) и перфтороктансульфоновая кислота (ПФОС).
PFOA использовался в производстве потребительских товаров, таких как тефлон (т.е. политетрафторэтилен). PFOS был ключевым ингредиентом в Scotchgard (средство для защиты тканей) и многочисленных пятновыводителях. В Соединенных Штатах использование PFOA и PFOS было прекращено в начале 2000-х годов, однако они плохо разлагаются и сохраняются в окружающей среде. Более того, PFOA и PFOS по-прежнему производятся на международном уровне и могут импортироваться в США в составе потребительских товаров, таких как ковры, одежда, упаковка, домашний текстиль и посуда с антипригарным покрытием.
Кроме того, PFOA и PFOS по-прежнему производятся на международном уровне и могут импортироваться в Соединенные Штаты в составе потребительских товаров, таких как ковры, одежда, упаковка, домашний текстиль и посуда с антипригарным покрытием.

Каким образом происходит воздействие ПФАС?
Воздействие ПФАС может происходить через пищу, которая может быть загрязнена ПФАС из-за загрязненной почвы или воды, используемой для выращивания продуктов, пищевой упаковки, содержащей ПФАС, или оборудования, используемого в процессе обработки пищевых продуктов. Кроме того, некоторые продукты, такие как рыба, мясо, яйца и листовые овощи, могут содержать ПФАС в результате биоаккумуляции и поглощения растениями (Государственный совет по контролю за водными ресурсами [SWRCB], 2019). Люди также могут подвергаться воздействию ПФАС из коммерчески обработанных продуктов, которые были обработаны ПФАС для придания им антипригарных, пятноотталкивающих или водоотталкивающих свойств. Примерами являются кастрюли и сковородки, ковры и водоотталкивающая одежда. Кроме того, люди, работающие на предприятиях, производящих товары, содержащие ПФАС, могут подвергаться воздействию ПФАС.
к этим соединениям в определенных профессиональных условиях или из загрязненного воздуха (EPA, 2018).
Большая часть загрязнения питьевой воды ПФАС носит локальный характер и связана с промышленным производством или объектами по утилизации отходов. Известные источники загрязнения ПФАС включают: грунтовые и поверхностные воды под бывшими промышленными объектами, где производились соединения ПФАС, а также грунтовые воды вблизи мест, где использовались противопожарные пены, содержащие ПФАС (например, аэродромы, военные базы или нефтеперерабатывающие заводы).
Как я могу снизить потенциальное воздействие ПФАС?
Анализы питьевой воды Сан-Франциско, проведенные Комиссией по коммунальным услугам Сан-Франциско (SFPUC), не выявили никаких соединений ПФАС. С 2012 года было проведено пять раундов тестирования на ПФАС. Загрязняющих веществ ПФАС обнаружено не было.
Согласно Агентству по токсичным веществам и регистрации заболеваний (ATSDR), если концентрация ПФАС в питьевой воде превышает рекомендуемую EPA норму пожизненного воздействия на здоровье, следует использовать альтернативные источники воды для питья и приготовления пищи. В соответствии с рекомендациями ATSDR, другие способы избежать воздействия ПФАС включают: проверку этикеток потребительских товаров на наличие ПФАС и проверку предупреждений о содержании ПФАС в водоемах, где вы ловите рыбу.

Если в питьевой воде обнаружены ПФАС, существуют ли методы их удаления?
Согласно данным Агентства по охране окружающей среды (EPA), если ПФАС обнаружены в питьевой воде, их удаление возможно с помощью нескольких технологий, включая активированный уголь, ионный обмен и обратный осмос. Эти методы очистки могут применяться коммунальными предприятиями на очистных сооружениях или потребителями водоснабжения в отдельных зданиях или домах (см. веб-страницу EPA: epa.gov/pfas).

Мониторинг ПФАС в системах водоснабжения Сан-Франциско, проводимый SFPUC.
SFPUC активно занимается мониторингом содержания ПФАС в питьевой воде с 2012 года. Было проведено пять этапов мониторинга, включающих следующие мероприятия:
- Предварительный мониторинг 6 ПФАС в рамках оценки уровня загрязняющих веществ, вызывающих опасения (ЗОВ), проведенной SFPUC в 2012 году.
- В 2013 году Агентство по охране окружающей среды (EPA) приняло третье правило мониторинга нерегулируемых загрязняющих веществ (UCMR 3) для 6 видов ПФАС.
- Первый этап добровольного мониторинга 18 ПФАС с использованием нового и усовершенствованного метода (метод EPA 537.1) состоялся в 2019 году.
- Второй этап добровольного мониторинга 25 видов ПФАС в 2020 году.
- Пятое правило EPA по мониторингу нерегулируемых загрязняющих веществ (UCMR 5) для 29 видов ПФАС в 2023 году.
Результаты анализа ПФАС по первым четырем этапам мониторинга доступны в итоговом отчете SFPUC 2022 CEC по этой ссылке: sfpuc.gov/sites/default/files/documents/SFPUC_2022_Final_Report_CECs.pdf. Все результаты анализа ПФАС, включая данные по образцу UCMR 5, на момент мониторинга были ниже пределов обнаружения.
Каковы риски?
Исследования показали, что ПФАС могут накапливаться и оставаться в организме в течение длительного времени, а повышенное воздействие ПФАС может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), ПФАС могут способствовать снижению фертильности, гормональным изменениям, повышению уровня холестерина, ослаблению иммунной системы, увеличению риска развития рака, а также задержке роста и обучения у младенцев и детей. В ходе нескольких национальных исследований ПФОК и ПФОС были обнаружены в крови почти всех обследованных. Однако CDC установил, что уровни ПФОК и ПФОС в крови жителей США неуклонно снижаются с 1999 года (CDC, 2019).

Как федеральные и региональные регулирующие органы реагируют на наличие ПФАС в питьевой воде?
В апреле 2024 года Агентство по охране окружающей среды (EPA) установило максимально допустимые концентрации (MCL) для PFOA и PFOS на уровне 4.0 частей на триллион (ppt) для каждого вещества, а также для перфторнонановой кислоты (PFNA), перфторгексансульфоната (PFHxS) и димерной кислоты гексафторпропиленоксида (HFPO-DA) на уровне 10 ppt для каждого вещества. Кроме того, EPA ввело подход с использованием индекса опасности (HI) для химических смесей, содержащих два или более из PFNA, PFHxS, HFPO-DA и PFBS, установив суммарный MCL равным безразмерному значению 1. Эти правила могут быть изменены. Более подробная информация об индексе опасности доступна здесь: epa.gov/system/files/documents/2024-04/pfas-npdwr_fact-sheet_hazard-index_4.8.24.pdf
В Калифорнии установлены уровни уведомления для PFOA на уровне 4.0 ppt, PFOS на уровне 4.0 ppt, PFBS на уровне 500 ppt, PFHxA на уровне 1.0 ppt и PFHxS на уровне 3 ppt. В соответствии с разделом 116455 Кодекса здравоохранения и безопасности Калифорнии, в случае превышения уровней уведомления, необходимо уведомить руководящий орган районов, обслуживаемых данной водой. В апреле 2024 года Управление по оценке опасностей для здоровья окружающей среды (OEHHA) Агентства по охране окружающей среды Калифорнии приняло целевые показатели для общественного здравоохранения (PHG) для PFOA на уровне 0.007 ppt и PFOS на уровне 1.0 ppt. PHG не является нормативным стандартом и не подлежит принудительному исполнению. Однако PHG служит основой для установления соответствующего стандарта питьевой воды Советом по контролю за качеством воды в юго-западных районах (SWRCB) после рассмотрения технической и экономической целесообразности. Более подробную информацию об этих ПГС можно найти здесь: oehha.ca.gov/water/report/perfluorooctanoic-acid-pfoa-and-perfluorooctane-sulfonic-acid-pfos-drinking-water
Ресурсы для потребителей: Регулирование/Здоровье
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Американское агентство по регистрации токсичных веществ (ATSDR). ПФАС и ваше здоровье
- SWRCB.2024. ПФАС
- АООС. Объяснение понятия ПФАС
Мы привержены качеству
Наши высококвалифицированные химики, техники и инспекторы постоянно контролируют качество воды, которую мы поставляем, по всей нашей системе, каждый день в году. Для получения дополнительной информации и материалов, пожалуйста, посетите сайт sfpuc.gov/waterquality.
По вопросам, касающимся ВАШЕГО водоснабжения, звоните по номеру 311. Вы также можете посетить сайт sf311.org.
Декабрь 2025