Вкус и запах питьевой воды

Краткое описание:

Наша система водоснабжения простирается от Сьерра-Невады до Сан-Франциско. У нас есть водохранилища в Сьерра-Неваде, в Восточном заливе и на полуострове. Наша система водоснабжения включает в себя туннели, трубопроводы и системы очистки. В разное время мы меняем источники воды, переключаясь с одного водохранилища на другое. Эти изменения зависят от спроса и предложения, а также от необходимости проведения технического обслуживания. В зависимости от источника воды, она поступает в разные места для очистки. Иногда это может привести к тому, что некоторые люди заметят изменение вкуса или запаха воды. На этой странице объясняется, что может вызывать странный вкус или запах, даже если вода по-прежнему безопасна для питья. 

Общий обзор казино

Комиссия по коммунальным услугам Сан-Франциско (SFPUC) управляет сложной системой водоснабжения. Она простирается от Сьерра-Невады до Сан-Франциско и включает в себя водохранилища, туннели, трубопроводы и системы очистки. В зависимости от времени года SFPUC может менять источники воды с одного водохранилища на другое. Мы также можем использовать различные очистные сооружения для управления водоснабжением, корректировки спроса на воду и проведения ежегодного технического обслуживания. Эти изменения в водоснабжении иногда могут вызывать заметные изменения вкуса и запаха водопроводной воды. Проблемы со вкусом и запахом не считаются опасными для здоровья человека. Однако они используются для оценки эстетического качества питьевой воды. Питьевая вода, поставляемая SFPUC, соответствует или превосходит все федеральные и государственные стандарты качества воды.

Источники вкуса и запаха 

Необычный или неприятный вкус и запах могут быть вызваны следующими причинами:

• Землистый/ЗатхлыйНаиболее распространенной причиной проблем со вкусом и запахом воды в Сан-Франциско является цветение водорослей в местных водохранилищах. Это сезонная проблема, которая обычно возникает, когда исходная вода, или вода, используемая для питья, начинает нагреваться из-за постоянно теплой погоды. Более теплая вода создает идеальные условия для роста водорослей. Увеличение количества водорослей в исходной воде может вызвать рыбный или землистый/затхлый запах в питьевой воде. Хотя запах может быть неприятным, качество воды не ухудшается. Вода безопасна для питья.
• Отбеливающий/ЛекарственныйЕсли вы ощущаете привкус и/или запах, напоминающие отбеливатель или лекарственное средство, это связано с плановыми изменениями в системе водоснабжения. Эти изменения включают добавление дезинфицирующего средства на основе хлора в воду или во временную систему подачи. Дезинфекция воды необходима для поддержания ее качества и предотвращения заболеваний. Корректировка дезинфекции воды является стандартной практикой водопроводных компаний. Агентство по охране окружающей среды США (US EPA) утверждает используемые нами количества дезинфицирующих средств. Эти количества также соответствуют нормативным ограничениям.
• Общие изменения в T&OЛюди с повышенной чувствительностью иногда замечают едва уловимые изменения во вкусе и запахе. Это может происходить, когда SFPUC использует разные источники воды. Источниками воды для SFPUC являются водохранилище Хетч-Хетчи в национальном парке Йосемити, местные водохранилища в восточной и западной частях залива, а также грунтовые воды. Вода из местных водохранилищ может иметь более высокую жесткость и содержание растворенных твердых веществ, чем вода из водохранилища Хетч-Хетчи. Это означает, что люди с повышенной чувствительностью могут определить, когда местные водохранилища снабжают систему питьевого водоснабжения SFPUC. 

Резюме

Иногда питьевая вода может заметно изменить свой вкус и запах. Проблемы со вкусом и запахом не считаются опасными для здоровья человека. Однако SFPUC проводит измерения вкуса и запаха, чтобы гарантировать, что мы предлагаем максимально привлекательную воду.

Поставляемая нами питьевая вода безопасна для употребления. Она соответствует всем федеральным и государственным стандартам качества воды. Если вас беспокоит вкус и запах, вы можете попробовать: 

• Использование активированного угля в бытовых фильтрах для воды.
• Чтобы приготовить горячий напиток или еду, вскипятите питьевую воду.
• Добавьте апельсин или лимон в холодную воду.

Как избавиться от привкуса и запаха водопроводной воды?

В бытовых фильтрах для воды можно использовать активированный уголь для адсорбции веществ, влияющих на вкус и запах воды. Также можно кипятить воду для приготовления горячих напитков или блюд. Для уменьшения вкуса или запаха холодной воды можно добавить апельсин или лимон.

Как датчик SFPUC определяет вкус и запах питьевой воды?

Для контроля вкуса и запаха питьевой воды SFPUC измеряет количество водорослей, вызывающих рыбный или землистый/затхлый привкус, даже при их очень малом количестве. Кроме того, SFPUC контролирует вторичные максимально допустимые уровни содержания загрязняющих веществ (MCL), или самые высокие допустимые уровни загрязняющих веществ в питьевой воде, которые могут вызывать проблемы со вкусом и запахом. Например, мы контролируем пороговое значение запаха и общее количество растворенных твердых веществ. Пороговое значение запаха — это показатель того, насколько разбавленной должна быть вода, прежде чем запах перестанет ощущаться. Мы также проводили лабораторные измерения с использованием анализа вкусового профиля, или метода сенсорной оценки, для оценки вкуса питьевой воды.

Как SFPUC обрабатывает поверхность для улучшения вкуса и запаха? 

В целях устранения привкуса и запаха, SFPUC использует такие методы очистки воды, как применение окислителей, хлора, порошкообразного активированного угля и озона. В настоящее время SFPUC инвестирует 326 миллионов долларов в строительство озоновой установки на водоочистной станции в долине Сунол. Озоновые установки эффективно контролируют привкус и запах. В системе водоснабжения SFPUC поддерживает стабильную концентрацию хлорамина. Хлорамин имеет менее выраженный привкус и запах, чем другие формы хлора. Он удаляет привкусы, напоминающие отбеливатель или лекарственные препараты.

Соображения о здоровье 

Проблемы со вкусом и запахом не считаются опасными для здоровья человека. Однако они используются для оценки эстетического качества питьевой воды. Системы общественного водоснабжения используют вторичные максимально допустимые уровни содержания загрязняющих веществ, или самые высокие допустимые уровни загрязняющих веществ в питьевой воде, для поддержания эстетического качества питьевой воды, такого как запах, вкус и внешний вид. Для получения более подробной информации о вторичных стандартах питьевой воды, пожалуйста, обратитесь к веб-сайту Агентства по охране окружающей среды США (EPA): https://www.epa.gov/sdwa/secondary-drinking-water-standards-guidance-nuisance-chemicals

Ресурсы для потребителей: Регулирование/Здоровье 

Агентство по охране окружающей среды США: «SВторичные максимально допустимые уровни загрязнения
Государственный совет по контролю за водными ресурсами: «Вторичные максимально допустимые уровни загрязнения
СФПУК: Годовой отчет о качестве воды
 

Мы привержены качеству: 

Наши высококвалифицированные химики, техники и инспекторы постоянно контролируют качество воды, которую мы поставляем, — по всей нашей системе, каждый день в году. Для получения дополнительной информации и материалов, пожалуйста, посетите наш сайт. sfwater.org/qualityПо вопросам, касающимся ВАШЕГО водоснабжения, звоните по номеру 311. Вы также можете посетить [ссылка на сайт]. 311.org.

Февраль 2024