Tubig mula sa Ilang
Subaybayan ang pambihirang kasaysayan ng sistema ng tubig ng San Francisco. Nang pumili ang lungsod ng isang lugar sa malinis na lambak ng Hetch Hetchy, isang epic battle ang pinangunahan ni John Muir. Ngayon, sa epekto ng pagbabago ng klima na masidhing nadama, ang politika ng tubig ay mananatiling balita sa front page. Tuklasin ang mga paraan ng isang urban water utility, at ang mga nakasalalay dito, ay natututo na umangkop at magplano para sa isang hindi tiyak na hinaharap.